「環境社会学 / 地域社会論 琵琶湖畔発」脇田 健一研究室 WAKIA Kenichi Website

▪︎昨日は、滋賀で家の用事があり、「北船路野菜市」を途中でぬけて、妻と一緒に出かけました。途中、昼食をとるために、大津市役所前の「とんかつ棹」に立ち寄ることにしました。この店の「とんかつ」は大変美味しいことから、妻にもぜひ食べてもらいとたいと思ったからです。衣はサクサク、肉は柔らかく、熟成させた豚肉の美味しさがあります。写真は、ロースカツです。しかし、今回皆さんに見ていただきたいのは、後ろの「キャベツタワー」です。圧倒されました。