「環境社会学 / 地域社会論 琵琶湖畔発」脇田 健一研究室 WAKIA Kenichi Website

■ 我が家では、妻がアボカドを種から育てています。これも観葉植物だと思います。水遣りとか水の交換は、私も手伝っています(というか、ほとんど私がやっています)。大学時代の先輩から聞いた発芽のさせて方のようですが、左のようにペットボトルを活用するとうまく育ってくれています。ペットボトルの上の方をカットして逆さまに差し込んでいるのです。そこにあのアボカドの大きな種を置いて水栽培していくのです。すると写真のように発芽してくれます。右側は、そうやって発芽して一定成長したものを、鉢に植え替えたものです。うまく育てると日本でも大きくなるようですね。滋賀県内ですが、庭で育てている方から、その写真も送ってもらいました。立派でした。果たして我が家のアボカドがそこまで育ってくれるかどうかわかりませんが、大切に育てていこうと思います。