「環境社会学 / 地域社会論 琵琶湖畔発」脇田 健一研究室 WAKITA Kenichi Website

▪️昨日は急に思い立ち、「暑気払い」をすることにしました。自宅の比較的近くに、美味しい海の幸をいただけるお店をみつけています。海のない滋賀県に暮らしていますが、こちらのお店は本当に美味しいです。写真は、雲丹、鱧の炙り、穴子の白焼、琵琶鱒です。いずれも美味しかったですね。このほかにも岩牡蠣なんかもいただきました。まあ、鮮度もよく美味しい海の幸となると、それなりのお値段にはなりますが、たまにはそういう贅沢をしても良いのかなと、まあ、そのように思いました。本当に美味しかったです。