「こだわり大津百町市運営委員会」の新年会
日曜日, 1月 19, 2025
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▪️今日は、「浜大津ごたわり朝市」の皆さんとの新年会でした(こだわり大津百町市運営委員会委員)。この朝市、大津祭の開催に関わっておられる皆さんが、街に賑わいを生み出そうと、長年にわたって、月1回開催されてきました。私は名前ばかりの実行委員でして、きちんと参加できていないことをいつも申し訳なく思っています。今日の新年会は、浜大津の「あたか飯店」。中華料理をいただきながら、いろいろ現場の課題をご教示いただきました。
・朝市を運営されている皆さんが高齢化しており、若い世代の担い手の確保をどうすれば良いのか。
・マンション建設で増えた、若い家族世帯にとって魅力的なイベントにするためには、朝市をどうしていけば良いのか。
・生鮮食料品、特に野菜をどういう仕組みで売ることができるのか。生産、仕入れ、販売の仕組み。
・実演販売。お酒の試飲、湖魚の天ぷら等が人気。もっとこの手のものを増やせないか。
・食以外の物販、人との交流を目的とした出店の可能性はあるのか。
▪️いろいろ、意見交換できました。ありがたかったです。写真は新年会の後、浜大津港の近くから撮ったものです。今日は、過ごしやすい日でした。